ОСНОВНОЕ
Холодные закуски
БОЛЬШАЯ ЗАКУСОЧНАЯ
ТАРЕЛКА
сало соленое,копченое,грибы маринованные,
капуста квашеная,картофель,лук
................. 110/75/250/20 гр 370р
ГРУЗДИ, РЫЖИКИ СОЛЁНЫЕ
................................. 150/45 310р
ШАМПИНЬОНЫ МАРИНОВАННЫЕ
..........................….100/30/10/5 220р
ОВОЩНАЯ НАРЕЗКА
.........................................250 290р
ЗАКУСКА С МАЛОСОЛЬНОЙ
СЕЛЁДКОЙ И КАРТОФЕЛЕМ
................................ 100/70/80 250р
БЛЮДО С ДОМАШНИМИ
СОЛЕНЬЯМИ.
............................................200/5 250р
САЛО СОЛЁНОЕ, КОПЧЕНОЕ.
.............................100/50/20/150 275р
МЯСНОЕ АССОРТИ "БЮРГЕР"
буженина, рулет куриный, язык отварной,
говядина п/к, св.овощи
..............................200/200/30 гр 590р
МЯСНОЕ АССОРТИ .
буженина, рулет куриный, сервелат п/к,
говядина п/к, св.овощи
..........................200/200/30 гр 590р
РЫБНОЕ АССОРТИ
семга, масляная рыба, икра красная, масло
..............................145/65 гр 690р
СЁМГА МАЛОСОЛЁНАЯ
С ЛИМОНОМ
.............................100/35 гр 595р
СЫРНОЕ АССОРТИ
сыр Бри, сыр Дор Блю, сыр Маасдам,
грецкий орех, виноград.
......................150/100/30 гр 595р
СЫРНАЯ НАРЕЗКА
сыр копченый, сыр сливочный, сыр Маасдам,
виноград, грецкий орех.
........................150/50/20 гр 390р
ЯЗЫК С ХРЕНОМ.
язык, хрен
...............................100/50 370р
БЛИНЧИКИ С ИКРОЙ
................................130/35гр 450р
ОЛИВКИ, МАСЛИНЫ
.......................................50гр 120р
ЛИМОН
.........................................…...50гр 100р
Салаты
САЛАТ "СО СВИНИНОЙ И ФАСОЛЬЮ"
свинная вырезка, фасоль стрючковая, зелень,
шампиньоны, черри, лист салата, заправка,
кунжут, чеснок, масло растит.
................................300 гр 395р
САЛАТ "С БЕКОНОМ И
СЫРОМ СУЛУГУНИ"
бекон, картофель, яйцо перепелинное,
сулугуни, помидор черри, руккола,
масло оливковое, уксус бальзам, мед
................................320 гр 390р
САЛАТ "ЦАРСКИЙ"
кальмары, лук, шампиньоны, яйцо кур.,
икра красная,сыр, зелень, майонез
......................190/13 гр 395р
САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ
БАКЛАЖАНАМИ И СЫРОМ ФЕТА
баклажаны, салатные листья, помидоры черри,
сыр Фета,масло оливковое,лук,
......................175/40 гр 430р
САЛАТ " С КУРИЦЕЙ И АВОКАДО"
филе кур,авокадо,виноград,кешью,зелень,пекин.
салат,апельсины,специи,сливки,майонез.
...................................250гр 350р
САЛАТ "СТРАССБУРГСКИЙ"
филе куриное, огурцы св., помидоры черри,
яйцо перепелиное,лист салата, майонез
....................................235гр 350р
САЛАТ " С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ"
филе кур, куринное яйцо, шампиньоны,
ананас, майонез, зелень,
...................................100гр 330р
САЛАТ "С ЯЗЫКОМ И ВАСАБИ"
язык отв., яйцо переп., черри, св.огурец, редис,
руккола, майонез+васаби
................................230 гр 350р
САЛАТ "ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ"
кур.филе, помидоры черри, листья салата,
сыр Пармезан, яйцо перепелинное, сухари,
заправка.
............................250 гр 400р
САЛАТ "ЦЕЗАРЬ С ИНДЕЙКОЙ"
филе индейки, помидоры черри, листья салата,
сыр Пармезан, яйцо перепелинное, сухари,
заправка.
............................250 гр 430р
САЛАТ "ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ"
креветки,черри, лист салата, яйцо перепелинное,
сухари, пармезан,заправка.
..............................250 гр 460р
САЛАТ "ГРЕЧЕСКИЙ"
свежий огурец, помидоры,перец болг.,
сыр Фета,масло оливковое
.......................270/30/5 гр 390р
САЛАТ "ДРЕЗДЕН".
заправка с бальзамический уксус и грецк.орех,
телятина, помидоры, огурцы, сыр Пармезан,
лист салата,
..............................260 гр 385р
САЛАТ "С СЕМГОЙ И ОВОЩАМИ"
св.огурец, болг. перец, семга,
салат айсберг, лимон, соус.
.........................200 гр 495р
С-Т "МЯСНОЙ ОТ ШЕФА"
телятина, помидоры черри, болгарский перец,
сельдерей, руккола,сыр, заправка майонезная
с хреном и горчицей
................................200 гр 350р
САЛАТ
"СЛОЁНЫЙ СО СВИНИНОЙ"
свинина, св.помидор.,св.огурец,чернослив,
лимон,сыр гауда,св.яблоки, грец.орех ,майонез.
.............................220 гр 280р
САЛАТ "ШОПСКИЙ"
огурцы, помидоры, перец болг., сыр Брынза,
оливковое масло, зелень
.............................250 гр 285р
Закуски к пиву
ПИВНАЯ ТАРЕЛКА
(на компанию)
колбаски охотничьи, луковые кольца,
крылышки куриные, рёбрышки свиные,
сыр жареный, гренки с чесноком,
соус красный, горчица
............................570 гр 750р
КОЛЬЦА КАЛЬМАРОВ В КЛЯРЕ.
.......................150/50/25 гр 395р
МИНДАЛЬ ЖАРЕНЫЙ
...........................................50гр 170р
ГРЕНКИ ИЗ БОРОДИНСКОГО ХЛЕБА
С ЧЕСНОКОМ
.................................….....150гр 150р
Горячие закуски
СЫР ЖАРЕНЫЙ.
...........................150/50гр 380р
.................................75/25гр 190p
ЖУЛЬЕН ГРИБНОЙ
..............................…100/3гр 180р
ЖУЛЬЕН ИЗ ЯЗЫКА И ГРИБОВ
..................................100/3гр 220р
ЖУЛЬЕН ИЗ КУРИЦЫ И ГРИБОВ
.................................100/3гр 190р
СЁМГА С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ
СОУСЕ (В КОКОТНИЦЕ)
..................................110/20 375р
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЛЕПЁШКА
С МЯСОМ И ОВОЩАМИ
....................................400/15гр 285р
............................…400/15гр 240р
БЛИНЧИКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ
(2 шт)................250/20/40/5 320р
КРЕВЕТКИ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
королевские креветки, соевый соус, чеснок
….................................…...100 480р
КРЕВЕТКИ В ТЕМПУРЕ
креветки, кляр...................145 430р
ЯИЧНИЦА С БЕКОНОМ
....................................150/50/5 200р
Первые блюда
СУП-ЛАПША КУРИНАЯ.
..............................300/5гр 190р
УХА СБОРНАЯ .
.............................150/250/5гр 495р
СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ ..
.......................100/250/5гр 390р
СУП-ПЮРЕ С ПОТРОШКАМИ
...............................300/5гр 345р
СУП-ПЮРЕ ГРИБНОЙ
.................................280гр 250р
КРЕМ-СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
.................................300гр 315р
КРЕМ-СУП СЫРНЫЙ НА СЛИВКАХ
..................................300гр 320р
ЧЕСНОЧКА.
мясной бульон, копчён.грудинка,
картофель,яйцо,чеснок,сухари,зелень
............................270/30/5гр 200р
Вторые блюда
БЛЮДА ИЗ
СВИНИНЫ
СТАРОНЕМЕЦКОЕ МЯСНОЕ БЛЮДО
филе куриное, свинина, колбаска, говядина,
картофельфри,капуста кваш.тушеная, фасоль
стручковая жаренная,капуста цв.в сухарях,
св.овощи (НА КОМПАНИЮ)
.................……400/400/320гр 1250р
СТИР ФРАЙ ИЗ СВИНИНЫ
С ОВОЩАМИ
свиная вырезка, помидоры чери, перец болгарский
огурец с курин.ю лук ыми потрошками
.............................................230гр 395р
ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ В
ГОРШОЧКЕ..
свинина, шампиньоны, картофель, лук,
морковь, сливки, зелень
................…...................…150/400/5 450р
ЭСКАЛОП В ПИВНОМ СОУСЕ.
...........................................150/75/5 370р
КОРЕЙКА ПО-НЕМЕЦКИ
......................................…200/45/45 390р
МЕШОЧЕК ИЗ СВИНИНЫ
свинина, ветчина, филе куриное, шампиньоны,
сыр, зелень,чеснок, сливки
................................................210/5 375р
СВИНОЙ КАРМАШЕК С ГРИБНЫМ
СОУСОМ.
свинина, шампиньоны, сыр, зелень, соус грибной
............................................170/50 350р
ОТБИВНАЯ ИЗ СВИНИНЫ
В СЫРНОЙ КОРОЧКЕ
.............................................200/80 395р
СВИНИНА "ПО-ГАМБУРСКИ"
(рулет из свинины с беконом и французской горчицей)инина.
..............................200/110/20гр 435р
БЛЮДА ИЗ
БАРАНИНЫ
ЯГНЯТИНА,ТУШЕНАЯ С
ОВОЩАМИ В ВИНЕ.
.............................180/200 790р
БЛЮДА ИЗ
ГОВЯДИНЫ
ТЕЛЯТИНА "ПО-ГАМБУРГСКИ"
рулет из телятины с беконом и горчицей..
......................................200/110/35 565р
СТЕЙК "ГОЛЬШТЕЙННСКИЙ"
(из говядины классический).
.....................................150/50/100 590р
ГОВЯДИНА "ОРИГИНАЛЬНАЯ"
(с языком и грибами).
..........................................170/55 495р
ГОВЯДИНА "ПО ТАЙСКИ"
(говядина, помидор чери, болг. перец, огурец, лук, соевый соус).
..........................................170/55 485р
ЯЗЫК С БЕКОНОМ И ГРИБАМИ НА ШПАЖКЕ
…........................200/15 620р
БЛЮДА
РЫБНЫЕ
ШАШЛЫЧОК ИЗ СОМА
С ОВОЩАМИ…
..........................................280/30 630р
СТЕЙК ИЗ СЁМГИ.
..............................200/50/35 990р
ЛОСОСЬ В МИНДАЛЬНО-СЫРНОЙ
КОРОЧКЕ…
.......................................200/45 800р
СУДАК ЖАРЕННЫЙ С ЛУКОМ
...................................200/50/25 585р
СУДАК НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ
............................................250ГР 560р
СУДАК В КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРОЧКЕ
...................….....................190/185 570р
ШАШЛЫЧКИ ИЗ КЕТЫ С БЕКОНОМ
…..............................................260 610р
КАЛЬМАР ФАРШИРОВАННЫЙ
ГРИБАМИ
.........................................…..200/50 410р
МОРСКОЙ ОКУНЬ В СЛИВОЧНО
-СЫРНОМ СОУСЕ.
.............................................250/20 395р
БЛЮДА ИЗ
КУРИЦЫ И
ИНДЕЙКИ
ФИЛЕ КУРИНОЕ
(в винном соусе с фисташками)…
...................................….190/90/5 395р
ШАШЛЫЧКИ КУРИНЫЕ
в кунжуте........................180 320р
в беконе..................……150/25 335р
ОСТРЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ.
..............................................300 300р
КАРМАШЕК ИЗ КУРИЦЫ С
СЫРОМ..
...................................200/50/30 395р
РУЛЕТ ИЗ ИНДЕЙКИ В БЕКОНЕ.
..............................................160 390р
МЕДАЛЬОН ИЗ
ИНДЕЙКИ В КУНЖУТЕ.
..............................................150 370р
ПАСТА
ПАСТА КАРБОНАРА.
бекон, сыр, яйцо куриное, сливки, зелень
..............................................400 385р
ПАСТА С КУРИЦЕЙ
И ГРИБАМИ
..............................................400 395р
ПЕЛЬМЕНИ
ПЕЛЬМЕНИ ОТВАРНЫЕ.
.......................................185 235р
ПЕЛЬМЕНИ С БУЛЬОНОМ.
.......................................200/200 235р
ПЕЛЬМЕНИ
ЗАПЕЧЕННЫЕС СЫРОМ
........................................200/25 255р
ПЕЛЬМЕНИ С
ГРИБАМИИ СМЕТАНОЙ
........................................200/80 265р
Гарниры
КОЛЬЦА ЛУКОВЫЕ.
.............................................150/5 250р
КАПУСТА БРОККОЛИ В КЛЯРЕ
....................….....................150/5 145р
КАПУСТА КВАШЕННАЯ ТУШЕНАЯ
с беконом......................200/5 145р
КАПУСТА ЦВЕТНАЯ
В СУХАРЯХ
…...................................…150/5 145р
КАРТОФЕЛЬ
ОТВАРНОЙ С ЗЕЛЕНЬЮ
………...........................150/10/10 90р
ФАСОЛЬ ЖАРЕННАЯ
С ЧЕСНОКОМ
………….............................…150/5 135р
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ.
.......................................150 90р
КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕННЫЙ
ПО-ДОМАШНЕМУ.
..............................................150/5 95р
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ
.........................................150/50/5 140р
КАРТОФЕЛЬ ФРИ.
.........................................100/5 120р
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ
....................................................150/5 90р
КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ
С СЫРОМ И МАЙОНЕЗОМ
.....................................................170/5 120р
ОВОЩИ ГРИЛЬ "ЛЕЙПЦИГСКАЯ
СМЕСЬ"..
помидор, перец болгарский, баклажан, лук порей
…..............................................150/2 190р
РИС С ОВОЩАМИ.
............................................150/5 90р
Десерты
БЛИНЧИКИ :
С ДЖЕМОМ .
..................................................100/20 100р
СО СМЕТАНОЙ
..................................................100/20 100р
СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ
...............................................100/50/5 100р
ПОНЧИКИ С ЯБЛОКАМИ.
..........................................................200/5 120р
ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКОМ.
........................................150/50/5 230р
МОРОЖЕНОЕ :
С СИРОПОМ.
.............................................130 150р
С ШОКОЛАДОМ
....................................................115 150р
С ОРЕХАМИ .
..................................................115 150р
С ШОКОЛАДОМ
И ФРУКТАМИ
....................................................115 180р
ЧИЗКЕЙК
..................................................135 200р
ФРУКТЫ :
ЯБЛОКИ ..................................100 25р
ВИНОГРАД..........................100 45р
АПЕЛЬСИНЫ......................100 25р
ГРУШИ.................................100 30р
КИВИ.....................................100 35р
МАНДАРИНЫ.....................100 25р
БАНАНЫ..............................100 20р